Schlagwort-Archiv: Mais

Paprikakuchen

Paprikakuchen_StueckDie Paprika ist doch ein super Gemüse, reich an Vitamin C und super variabel einzusetzen. Roh, im Gulasch oder gefüllt. Aber dieser Paprikakuchen ist nach meinem Geschmack, eine der besten Varianten der Paprikaverarbeitung. Aber probiert es selber aus und urteilt, aber ich bin mir sicher, ihr werdet mir zustimmen.

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vegetarische Reispfanne

Reispfanne_fertigJa ich bin ein Fleischfresser und mein Mann auch, aber bei uns kommt trotzdem immer wieder etwas vegetarisches auf den Tisch. Und diese Reispfanne ist super lecker und kann hervorragend auch als Resteessen dienen. Dieses Gericht ist am Ende der Woche entstanden, als ich den Kühlschrank überprüft habe und nichts wegschmeißen wollte. Es ist doch immer unglaublich was man findet und dann auch noch schmeckt, wenn man es einfach zusammen in die Pfanne schmeißt!

 

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Leberkäsegulasch

LeberkaesegulaschZum Thema Leberkäse gibt es eine sehr nette Anekdote, die meine Oma immer wieder gerne erzählt. Ich war mit meinen Großeltern im Urlaub und da gab es dann von der dortigen Gemeinde  warmen Leberkäse für alle und ich hab dann durch die ganze Kirche laut gerufen: Ich mag aber gar keinen warmem Käse. Bis dahin ja noch nicht so schlimm. Aber wer hat sich am Ende dann den Bauch mit warmen Käse vollgeschlagen. Richtig ich! Es muss wohl ein Bild für die Götter gewesen sein. Und aus diesem Grund hab ich den warmen Leberkäse einfach mal variiert und ich muss sagen es ist was Feines entstanden.

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Reissalat

ReissalatDieser Salat wurde bei mir zum 1. Mal gemacht, als ich überlegt hatte, was ich an einem Sonntag schnell zu Essen machen könnte. Ich hab den Kühlschrank aufgemacht und festgestellt, das sieht nach einem perfekten Resteessen aus. Und mal ganz ehrlich, sind das nicht oftmals die besten Malzeiten, die sogenannten “Restereintöpfe”? Manchmal ist es nur doof, dass man später gar nicht mehr weiß, was man alles zusammengeschmissen hat. Und das hat jetzt und hier ein Ende.

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