Kohlgemüse hat ja irgendwie einen schlechten Ruf und das in meinen Augen zu Unrecht. Ich liebe Kohlgemüse, aber koche ihn eindeutig viel zu selten. Deshalb gibt es jetzt einfach mal ein Rezept mit Spitzkohl und Fisch.
Kategorie-Archiv: Kartoffeln
Schupfnudelpfanne
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An manchen Tagen muss das Essen schnell gemacht sein. Klar können da Nudeln mit Soße gekocht werden, aber das wird auf Dauer ja etwas langweilig, auch wenn es da unendlich viele Varianten gibt. Und da ist diese Schupfnudelpfanne eine super leckerer Alternative. Und binnen 10 Minuten fertig!
Schweinefilet mit Kräuterkruste und Süßkartoffelstampf
Wer kennt das nicht. Man hört und sieht ständig etwas von einem neuen Trend, egal ob in der Musik, der Mode oder beim Essen. Eine gewisse Zeit kann man sich ja dagegen wehren, so ist es auf jeden Fall bei mir. Aber dann passiert es doch und zack ist man dem Trend verfallen und findet es gar nicht mal so schlecht/schlimm. Und genau das ist mir mit der Süßkartoffel passiert. Und ich muss sagen, ich freu mich jetzt schon das Rezept noch mal zu kochen!