Schlagwort-Archiv: Feta

Spinatnudeln

SpinatnudelnPasta macht definitiv glücklich. Und ich bin so froh, dass man diese kleinen Teigröllchen so unterschiedlich verarbeiten kann, dass ich mir jeden Tag am liebsten ein neues Rezept überlegen könnte. Aber ich will es ja nicht übertreiben. Dieses Rezept ist absolut aus der Not entstanden. Aus irgendeinem Grund war unser Kühlschrank leer wie unsere Mägen und zum Einkaufen hatten wir keine Lust. Da musste was aus den folgenden Zutaten gezaubert werden und mein Mann und ich waren absolut begeistert, so dass dieses Gericht nun öfters auf den Tisch kommt.

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Paprikakuchen

Paprikakuchen_StueckDie Paprika ist doch ein super Gemüse, reich an Vitamin C und super variabel einzusetzen. Roh, im Gulasch oder gefüllt. Aber dieser Paprikakuchen ist nach meinem Geschmack, eine der besten Varianten der Paprikaverarbeitung. Aber probiert es selber aus und urteilt, aber ich bin mir sicher, ihr werdet mir zustimmen.

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Hackbraten griechischer Art

HackbratenManchmal überkommt es mich ja und ich habe Hunger auf ganz klassische Gerichte und dann stehe ich am Herd bzw. denke über das Gericht nach und denke mir, das geht auch anders. Und zack entwickelt sich etwas in meinem Kopf und ich muss es ausprobieren. Ich weiß, dieses Rezept ist bestimmt nicht neu, aber für mich war es neu. Hackbraten kennt jeder, aber auf den klassischen Braten hatte ich keine Lust, ich wollte ihn etwas pimpen und das ist dabei rausgekommen.

 

 

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