Schlagwort-Archiv: Gemüse

vegetarische Reispfanne

Reispfanne_fertigJa ich bin ein Fleischfresser und mein Mann auch, aber bei uns kommt trotzdem immer wieder etwas vegetarisches auf den Tisch. Und diese Reispfanne ist super lecker und kann hervorragend auch als Resteessen dienen. Dieses Gericht ist am Ende der Woche entstanden, als ich den Kühlschrank überprüft habe und nichts wegschmeißen wollte. Es ist doch immer unglaublich was man findet und dann auch noch schmeckt, wenn man es einfach zusammen in die Pfanne schmeißt!

 

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Blumenkohlauflauf

BlumenkohlauflaufWenn man mal ehrlich ist, ist Blumenkohl ja mal ein ziemlich langweiliges Gemüse. Man muss sich immer irgendwas einfallen lassen, womit man dem Blumenkohl den gewissen Pepp verleiht. Und meistens läuft es doch auf eine leckere Soße raus. Bei diesem Auflauf ist der Blumenkohl aber weit weg von langweilig. Die Kombination von Kartoffel, Mettwurst und Blumenkohl ist so gut, dass definitiv keine Langweile aufkommt. Überzeug dich selber!

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Süßsaure Putenspieße

PutenspießeBeim letzten Grillen habe ich meinem Mann angekündigt, dass es Gemüse Spieße mit Putenfleisch gibt. Das wären dann schon mal 2 Dinge, die er nicht unbedingt gerne vom Grill isst bzw. auf dem Grill zubereitete. Als erstes Gemüse im Allgemeinen ist beim Grillen nicht seine Lieblingsspeise und Spieße mag er mal so gar nicht grillen. Da musste er aber nun durch und als er sie dann probiert hat, fand er sie sehr lecker und ich musste gucken, dass ich überhaupt noch einen abgekommen. Probiert es auch und Gemüsemuffel werden Gemüse lieben!

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