Schlagwort-Archiv: Spinat

Spinat Törtchen

Spinat TörtchenSpinat gehört zu einem meiner absoluten Lieblingsessen und ich bin echt froh, dass meine Familie diese Liebe teilen. Meine Kids könnten jeden Tag Spinat in allen Variationen essen. D.h ich muss auch immer mal neue Rezept auf den Tisch stellen, sonst wird es mir nämlich zu langweilig. Und das ist gar nicht gut, da komm ich ganz oft auf echt doofe Ideen.

Dieses Rezept habe ich in meiner Lieblingszeitschrift entdeckt und ich liebe es. Man kann es als Beilage machen oder als Fingerfood und man kann einen Teil sogar schon am Vortag zubereiten, also voll gut, wenn man Gäste eingeladen hat und eigentlich nie Zeit für irgendwas hat. So kann die ganze Vorbereitung doch etwas entzerrt werden.

Weiterlesen

Käsetortellini mit Lachs und Spinat

Ich bin ja ein absoluter Fan von Lachs und Spinat. Das ist aber auch eine geniale Kombination. Und das beste ist, man kann es mit so vielen Dingen kombinieren. Und in diesem Fall mit Käsetortellini. Muss ich eigentlich erwähnen, dass dieses Gericht nicht unbedingt in einen Diätplan reinpasst. Aber das Gute ist ja, Essen muss schmecken und das tut dieses Gericht!

Weiterlesen

Lachs-Spinat Tarte

Spinat-Lachs-TarteWenn ich mit folgendem Satz begrüßt werde, kann es ja nicht so schlecht sein:
„Mama, das ist ja mein Lieblingsessen!“ Das ist die Reaktion meines fast 5 jährigen Sohnes, wenn ich diese Tarte backe und Reste bleiben definitiv nicht übrig.
Weiterlesen

Spinatnudeln

SpinatnudelnPasta macht definitiv glücklich. Und ich bin so froh, dass man diese kleinen Teigröllchen so unterschiedlich verarbeiten kann, dass ich mir jeden Tag am liebsten ein neues Rezept überlegen könnte. Aber ich will es ja nicht übertreiben. Dieses Rezept ist absolut aus der Not entstanden. Aus irgendeinem Grund war unser Kühlschrank leer wie unsere Mägen und zum Einkaufen hatten wir keine Lust. Da musste was aus den folgenden Zutaten gezaubert werden und mein Mann und ich waren absolut begeistert, so dass dieses Gericht nun öfters auf den Tisch kommt.

Weiterlesen

Nudelmuffins mit Spinat und Garnelen!

Nudelmuffins_fertigMuffins und Cup Cakes sind ja momentan total im Trend, aber nicht jeder steht auf süß. Da sind diese herzhaften Muffins eine super Alternative. Sie sind super für Partys, als Vorspeise oder als Salatersatz beim Grillen. Und das schöne ist, sie können immer wieder variiert werden und bleiben so immer interessant und vor allem immer eine Geschmacksüberraschung! Einfach die Zutaten austauschen.

Weiterlesen