Archiv für den Monat: Juni 2015

Erdbeertiramisu

ErdbeertiramisuÜberall stehen sie und bieten die leckersten Erdbeeren an. Und da muss ich schon sagen, dass ich das ein oder auch andere Mal schwach werde und einfach ein Schälchen Erdbeeren mitnehme. Und wenn mein Mann nicht schnell genug ist, hab ich sie schneller aufgegessen als er gucken kann. Aber manchmal reiße ich mich zusammen und schaffe es sogar die leckeren roten Erdbeeren zu einem Nachtisch zu verarbeiten. Und da gibt es doch nichts Besseres als die Erdbeeren mit einem der leckersten Nachtische Italiens zu kombinieren. Und raus kommt eine Erdbeertiramisu.

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Leberkäsegulasch

LeberkaesegulaschZum Thema Leberkäse gibt es eine sehr nette Anekdote, die meine Oma immer wieder gerne erzählt. Ich war mit meinen Großeltern im Urlaub und da gab es dann von der dortigen Gemeinde  warmen Leberkäse für alle und ich hab dann durch die ganze Kirche laut gerufen: Ich mag aber gar keinen warmem Käse. Bis dahin ja noch nicht so schlimm. Aber wer hat sich am Ende dann den Bauch mit warmen Käse vollgeschlagen. Richtig ich! Es muss wohl ein Bild für die Götter gewesen sein. Und aus diesem Grund hab ich den warmen Leberkäse einfach mal variiert und ich muss sagen es ist was Feines entstanden.

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