Gemüse kann ja echt langweilig sein, besonders Bohnen. Und Sie immer nur als Speckbohnen zumachen ist zwar lecker aber vielleicht nicht immer passend. Und daher kommt hier eine super Alternative. Und seitdem ich die Bohnen so mache, essen sie selbst meine Kinder. Was will Mutti mehr? Einfach, schnell gemacht und lecker.
Pasta macht definitiv glücklich. Und ich bin so froh, dass man diese kleinen Teigröllchen so unterschiedlich verarbeiten kann, dass ich mir jeden Tag am liebsten ein neues Rezept überlegen könnte. Aber ich will es ja nicht übertreiben. Dieses Rezept ist absolut aus der Not entstanden. Aus irgendeinem Grund war unser Kühlschrank leer wie unsere Mägen und zum Einkaufen hatten wir keine Lust. Da musste was aus den folgenden Zutaten gezaubert werden und mein Mann und ich waren absolut begeistert, so dass dieses Gericht nun öfters auf den Tisch kommt.