Zum Thema Leberkäse gibt es eine sehr nette Anekdote, die meine Oma immer wieder gerne erzählt. Ich war mit meinen Großeltern im Urlaub und da gab es dann von der dortigen Gemeinde warmen Leberkäse für alle und ich hab dann durch die ganze Kirche laut gerufen: Ich mag aber gar keinen warmem Käse. Bis dahin ja noch nicht so schlimm. Aber wer hat sich am Ende dann den Bauch mit warmen Käse vollgeschlagen. Richtig ich! Es muss wohl ein Bild für die Götter gewesen sein. Und aus diesem Grund hab ich den warmen Leberkäse einfach mal variiert und ich muss sagen es ist was Feines entstanden.
Leberkäsegulasch
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