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Backkartoffeln mit Käse und Speck

Backkartoffel_fertigKartoffeln sind ja der absolute Klassiker und ich muss gestehen, ich liebe Kartoffeln. Ob als Salzkartoffeln, Pellkartoffeln oder aus dem Backofen. Kartoffeln passen immer, egal wie das Wetter ist, ob im Hochsommer oder im Winter. Und diese Kartoffelvariante ist super für den Sommer als Beilage zum Grillen oder mit Salat oder einem leckeren Kräuterquark.

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